Så blev det helg till slut. Nu har snart min vecka hemma gått, det är helt sjukt. Bara tre dagar kvar typ. Vill tillbaka men ändå inte. Jobbigt.

Har som sagt inte gått så bra med maten och rört mig lite för mycket och jag skäms för det och ångrar det mesta djupt. Nu är jag rädd att jag ska gå upp en massa när jag börjar följa matschemat bättre igen. Usch, vad har jag gjort?? Men får se vad vikten visar på tisdag, struntar i det nu. Gjort är gjort. Får se vad som händer när jag kommer tillbaka till Capio, kanske blir jag utslängd, vem vet? Och tror (hoppas) att den här veckan inte påverkat vikten så mycket. Fast börjar bli riktigt orolig nu... Ångest, ångest, ångest.

Vaknade typ vid halv nio idag. Har typ tagit lite sovmorgon och ätit frukosten lite senare varje dag den här veckan. Såå skönt. Kan inte komma ihåg typ senaste gången jag inte vaknade till väckarklockan.

Pappa håller på med lunchen nu, blir typ nåt kött eller nåt. Sen ska jag nog på stan för att köpa lite inför  kvällen, då det är dags för Halloweenpartyyyy! ;) Kommer bli såå roligt och jag ska bara njuta av kvällen så mycket som det bara går! Tror jag har bestämt mig för vad jag ska vara. Ska nog sminka mig som ett skelett i ansiktet. Sen har jag tyvärr inga läskiga kläder eller så, så får bli linnet jag köpte i Göteborg, tror jag. Aldrig testat sminka mig så så får se hur det går. xD 

Nikki, Elin och Cornelia ska komma till mig innan så gör vi oss i ordning och sen drar vi.

Hoppas alla får en bra kväll, för det ska i alla fall jag ha!

/E med två i

Blir ett väldigt sent inlägg nu. Skulle ha gjort ett inlägg i förmiddags men det glömde jag bort...

Hur som helst så hände inget speciellt då egentligen. Efter lunch gick jag och handlade lite inför dagens brödbak! Gissa vad jag gjorde... ;) Just det, min fiskarlimpa. Fast den hann inte grädda klart i ugnen så det blev jättedegigt tyvärr... Och så testade jag att göra i två formar istället för en den här gången, men de blev rätt små då... Jaja, blev goda i alla fall!

Sen skulle jag iväg till discot som min klass anordnade ikväll. Kände mig stressad och nervös innan. Fick i alla fall med mig det jag skulle ha; smink, plånbok, mobil, chokladbollar och två nybakta mackor.

När jag kom dit hade de redan förberett det mesta (var ganska sen jämfört med dom...). Hjälpte i alla fall till med det sista.

Vid 6-tiden började barnen droppa in. Typ alla kom med en gång egentligen. De var såå söta utklädda och det var ett väldans liv på dom. Sprang runt och skrek hela tiden och en del använde t.o.m ord som inte är så lämpliga för så små barn... Inte så kul att höra.

Men jag tyckte det blev en rätt lyckad kväll och vi sålde en hel del. Hoppas vi gick på plus en del i alla fall! Tror barnen också hade en bra kväll. ;) Och det var jättekul att göra nånting med klassen igen! Saknat dom så!

Brödbak - Ah yeah! (Y)

Och från det här...

...till det här. ;) 

Gjorde en superenkel sminkning som jag hittade på Youtube som tog typ två minuter. Perfekt ikväll!

/E med två i  

I morse tog jag typ en dusch och sen gjorde jag som vanligt typ ingenting fram till efter mellanmålet. Min klass ska anordna ett disco för barn imorrn med halloweentema för att få in pengar till klassresan, och då kände jag att jag gärna kunde ställa upp och hjälpa till och gjorde ett gäng chokladbollar med grönt pärlsocker på! Tyckte det blev ganska häftigt och lite halloweenanda över dem. ;) Blev nog bra!

Ska också till discot imorrn och hjälpa till ofc! Blir nog lite kul hoppas jag och jag får nåt att göra haha!

Sen gjorde min syrra i alla fall pannkakor till middag. Första gången på riktigt länge som jag vågade äta det, har ju varit en sån där förbjuden mat. Försökte ärligt talat komma med massa undanflykter till varför hon inte skulle göra dom, för var ganska tveksam... Men åt till slut ändå och det gick väl okej.

Sen drog jag ner på stan och jag och träffade mina underbara tjejer Nikki och Elin. Vi satte oss på ett café och myste och snackade i typ två timmar eller nåt. Såå kul att vara med dom igen, lite som förr i tiden! Får definitivt göras fler gånger i framtiden!! Tack för stunden!  Åt en riktigt god ost- och skinkmacka. 

Kom hem vid åtta igen och åt kvällsmat och tittade på Uppfinnarna. Blev ganska mätt efteråt och det kändes lite jobbigt. 

Slappar i alla fall i soffan nu framför Hela Sverige bakar och har det lite småmys.

Lilla Tussen säger hej!

Chokladbollsbakning!

Myser med mina tjejor!

/E med två i

Fick en förfrågan om jag kunde lägga upp receptet på kycklingpajen jag gjorde och själklart kan jag göra det! :)

Husmors kycklingpaj, 4 portioner

Deg:

1, 5 dl vetemjöl

50 g smör (inte smält!)

1 msk vatten

Fördela i en pajform och förgrädda i ugnen 10 min i 225 grader.

Fyllning:

Green chili

1 grillad kyckling (använde kycklingfiléer)

1 gul lök

1 burk champinjoner

½ burk chunky slasa

100 g philadelphia

riven ost att strö över

Lägg chili på pajskalet. Bryn lök och champinjoner. Blanda det sen med salsa, philadelphia och kyckling. Strö över den rivna osten.

Ugn 15-20 min i 225 grader.

Smaklig måltid!

/E med två i

Höll ju på att glömma - Det är ju Halloween idag!! Ska inte fira det förrän i helgen som sagt ;) Är det någon som ska klä ut sig och halloweena lite?

/E med två i

Imorse gjorde jag som vanligt ingenting. Efter lucnh då väckte jag min lillasyster och vi drog till en körskola och kollade lite där. Sen gick åkte hon hem, men jag gick vidare lite på stan. Kollade halloweendräkter och försökte hitta någon bra som jag kan ha på lördag. Alla dräkter är ju så dyra och man ska ju liksom ha det bara en gång typ... Är det någon som har nån idé på vad man kan vara på halloween, typ sminkning och kläder och sånt???

Gick vidare sen till lite klädbutiker. Var inne på HM och provade en stickad tröja och en klänning. Det blev väldigt jobbigt till slut och jag fick kämpa för att inte bryta ihop i provrummet. Så sjukt jobbigt att prova kläder nu för tiden och se min kropp i spegeln. Allt jag ser är fett och är så äcklad. Varför kan jag inte vara nöjd med mig själv?? Varför ska det vara så svårt att acceptera sin egna kropp?? Är inte nöjd med en enda millimeter på kroppen typ... Så jävla jobbigt!

Köpte inget även om jag var sugen. Men måste spara pengar tyvärrrrr...

Drog sen och handlade lite inför middagen. Gjorde spenatsoppa då. Blev inte så jättelyckad tyvärr... xD Men åt den i alla fall.

Louise kom hem till mig och vi snackade typ mest och greja lite framför datorn och så. Roligt att vara och träffa henne med! :)

Nu har hon åkt hem och jag ska käka lite kvällis.

/E med två i

Denna dag började också ganska segt och gjorde inte mcyket alls imorse. Satt bara vid datorn.

Efter lucnh fick jag skjuts till rese där jag tog en buss till min skola. Ville göra ett besök där, och det roliga var att alla utom en inte visste att jag skulle komma... ^^ Alla verkade i alla fall bli glatt överraskade och det var så roligt att se klassen igen! Kändes nästan konstigt att vara tillbaka på skolan efter ett halvår...

Stannade inte så länge utan åkte tillbaka sen. Drog sen till affären för att inhandla ingredienser till kycklingpajen som jag tänkte göra till middag. Tog lite längre tid i affären än vad jag planerat så var redan där lite försenad. Sen när jag skulle sätta igång med degen så fick jag problem redan där. Hela jag var typ täckt i mjöl då. När jag blandat i allt blev det jättekonstigt och jag fick göra om två gånger... Var inte så jätteglad då. Sen upptäcker jag att en sats deg inte räcker till att fylla formen (??) så jag fick göra en till sats... SUCK!! Det där receptet var ju efterblivet!

Började sedan med fyllningen och upptäcker att jag glömt tillaga kycklingfanskapet. Så i stekpannan med dom. Det rådde fullständig kaos i köket och det tog typ en och en halv timme innan jag blev klar...

Men till slut så var den klar, typ en timma försenad bara. Men jag tyckte i alla fall den smakade riktigt bra, även om mina syskon klagade på att det var lök och champinjoner i den... -.-'

Ikväll ska jag bara ta det lugnt av middagens strapatser. Händer nog inte så mycket mer.

/E med två i

Har varit en ganska lång dag idag. I morse gjorde jag som sagt ingenting och hade skittråkigt. Efter lunch drog jag till Cornelia (thank God!) och var hos henne en stund tills vi mötte en annan kompis. Drog hem en kortis för middag och gick sen till nån Cheerleadinggrej och tittade lite. Har precis kommit hem och softar på rummet nu och käkar min kvällsmat. Blev en ganska bra dag till slut ändå, fast det har varit svårt med maten...

Ikväll händer det nog inte så mycket, ska nog bara chilla vidare framför datorn. Då var första dagen avklarad!

Hoppas alla fått en bra start på veckan!

/E med två i