I'm on my way to brighter days

Alla inlägg den 23 februari 2013

Av Eveliina med två i - 23 februari 2013 18:47

Det har varit en lugn dag, precis som jag tänkte och det behövdes nog. Illamåendet och känslan i huvudet försvann sakta men säkert och jag piggnade till igen. Misstänker att det var någon mildare form av matförgiftning faktiskt...

Till mellis testade jag bärmuggkaka. Hade på lite vaniljkvarg på det och den var rätt god. :) Ni får säga till om ni tröttnar på all mat jag lägger ut hela tiden! xD

Var ute och behövde lite frisk luft och lyckades fota solen innan den försvann bakom moln igen. Den värmde lite t.o.m Härligt! Våren börjar närma sig hoppas jag!

Var ute och övningskörde en timma typ och kändes ganska okej. Har jobbat lite med projektarbetet som jag ligger efter med. Får bli en riktig plugghelg känner jag. Usch... x)

Ikväll ska man mysa framför Melodifestivalen. Hoppas jag inte behöver typ skämmas ihjäl som förra veckan... eller veckorna innan... Ha en supermysig lördag!


Bärmuggkakan (ser kanske inte så jätteaptitlig ut men... x))


Let the sun shine!

 


/E med två i

Av Eveliina med två i - 23 februari 2013 10:00

Gårkvällen slutade tyvärr inte så bra. Fick en massa dum ångest på kvällen och kändes som om man expanderat en decimeter åt alla håll och kanter... Men ignorerade känslan så gott jag kunde. Längesen jag kände så nu faktiskt. Men efter jag ätit kvällsmat så började jag helt plötsligt må frukstansvärt illa, nästan så jag ville spy. :s Huvudet kändes jättekonstigt. Det kändes som ett slags tryck i huvudet, jätteobehagligt! Så redan efter nio gick jag och lade mig och mamma och pappa kom och frågade vad det var. 

Somnade ganska snabbt men sovit lite oroligt. På morgonen var magen ur balans igen, men mådde lite bättre sen och gick upp och gjorde frukost. Experimenterade lite och gjorde choklad- och kokosgröt med vaniljkvarg. Urgott! :D

Men nu efter fruksosten har den där konstiga känslan i huvudet kommit tillbaka och magen har knipit pyttelite. Fattar ingenting. Vad är det som händer?? Har aldrig mått så här tidigare. O.o Hoppas bara det blir bättre snart i alla fall... Blir nog en lugn dag för mig idag.


Min supergoda frukost!! ^^

 


/E med två i 

Av Eveliina med två i - 23 februari 2013 09:15

Lägger upp recepten på kladdkakan och äggvitegröten (pepparkaksgröten) jag gjorde av förfrågan. :)

 

Nyttigare kladdkaka

 

1 ägg/2 äggvitor

1 msk stevia

2 msk mandelmjöl (eller vilket mjöl som helst)

1-2 msk kakao

1 krm vaniljpulver

2 krm bakpulver

1 dl kvarg

 


 

Vispa upp ägg och stevia. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljpulver i en skål och rör sen försiktigt ner det i äggsmeten. Rör även försiktigt ner kvargen. Häll upp i en skål och mikra 1-3 min eler grädda i ugn på 200 grader i ca 20 min.

Hittade det här receptet här. (Dock inte exakt var... xD)

Till kladdkakan hade jag vaniljkvarg och hallon. MUMS!

 

Äggvitegröt

Utgår mycket från det här receptet men smaksätter med lite olika varje gång, därför skrev jag pepparkaksgröt eftersom jag hade pepparkakskrydda i. :)

Men grundreceptet är:


1 dl havregryn

2 dl vatten

1 krm salt (1 msk stevia om man vill ha det sött)

krydda:

1 tsk vaniljpulver/ 0,5 tsk pepparkakskrydda/ 1 tsk kanel/ 1 msk kakao osv.


Så det går att smaksätta med vad man vill liksom och ha någon god topping till. ^^


   


/E med två i

Presentation


Hej! Jag är en tjej som skriver om mitt liv, vad som sker i det, tankar och funderingar, osv, men främst om min kamp mot anorexin. Hoppas du hittar nånting i min blogg som intresserar dig och stannar! Puss!

Gratis-trafik.se

Mejla mig!

eveliina.uimonen@hotmail.se

Instagram

Eveloinen

Weheartit

Fråga mig

38 besvarade frågor

Besöksräknare

Stöttningsgrupper på facebook för äs!

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
<<< Februari 2013 >>>

Arkiv

Kategorier

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Bloggar

Länkar

Besöksstatistik

Övrigt


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se